쉐리 캐스크2 알고 먹으면 더 맛있는 위스키 용어들 2 오늘은 지난 시간에 이어서 다양한 위스키 이야기를 추가적으로 나눠보려고 합니다. 1. 쉐리 캐스크(Sherry Cask)쉐리 캐스크는 위스크를 만들 때 쓰이는 오크통에 의해 결정됩니다. 쉐리 와인을 만들던 통에 위스키를 제조하면 쉐리 위스키로 분류됩니다. 이 위스키의 특징은 비교적 다른 위스키에 비해 비교적 달고 풍부한 맛이 도드라진다는 점이 있습니다. 위스키가 워낙 강한 알코올 성분을 갖고 있기 때문에 이 단 맛을 느끼기 쉽지 않을 수 있습니다. 이 부분을 보완하기 위해 아래 4번을 참고해서 감상하면 더욱 좋을 것 같습니다. 2. 더블 캐스크Double Cask는 위스키 숙성 과정에 있어서 2가지의 오크통을 사용하여 제작한 위스키를 뜻합니다. 물론 적지 않게 쓰이는 제작 방법이지만 한때 우리나라에 엄.. 2024. 8. 7. 주라12, 가성비 싱글몰트 쉐리 위스키 추천 최근 위스키 열풍이 전국을 강타하고 있습니다. 성공한 아재들의 술로만 여겨졌던 술에서 MZ들이 가장 사랑하는 술로 새로이 자리매김 하였습니다. 오늘부터는 위스키에 대해 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 위스키가 이렇게 대중화된 원인으로는 가장 먼저 코로나19를 꼽을 수 있습니다. 사람들과의 접촉이 극단적으로 제한됨에 따라 술 약속 등이 많이 취소되었습니다. 음주에 대한 갈증은 있는데 모임이 불가능하니 자연스럽게 집에서 혼자, 혹은 가족끼리 간단하게 먹는 ‘혼술’이 유행하게 되었습니다. 처음에는 소주나 맥주로 시작하던 술이 점점 고급화 되어가게 됩니다. 밖에서의 술은 매우 비싸지만, 집에서 먹는 술은 훨씬 가격이 싸기 때문입니다. 독주 베이스에 토닉워터나 주스 등을 간단하게 타서 먹는 칵테일이 .. 2024. 8. 2. 이전 1 다음
